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Más allá del equilibrio omega 3-6

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Dentro del mundo paleo, e incluso cuando sales de él, nos encontramos con una afirmación bastante contundente que intenta explicar el sobrepeso actual. Esta afirmación es que exis...

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No son los carbohidratos, es la insulina

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Quizás una de las preguntas más importantes que se puede hacer la comunidad médica es: ¿qué nos hace engordar? Si supieramos la respuesta al 100%, tendríamos ...

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¿Cómo saber tu estado de inflamación?

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En este blog hemos comentado numerosas veces lo importante que es tener un sistema inflamatorio equilibrado. Dicho equilibrio de proinflamación-antiinflamación debe ser el adecuado para ...

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Cuando realizamos un programa de adelgazamiento, o mejor dicho, pérdida de grasa, lo que esperamos es una bajada gradual y lineal del peso. Sin embargo, esto no suele suceder así. Normal...

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